Peças indispensáveis no inverno!!

Olá... segundona.. ai ai...
final de semana prolongado nos
deixa muito mau acostumados.. rsrsr
e laia...srsrs
Mas vamos que vamos... semana começando.
novos planos.. sonhos.. e realizações...
que está semana seja "a semana" pra vc..
que tudo aconteça de melhor..
beijokas doces no coração..
kelly


TORTA DE COCO
Ingradientes>

# 100g de margarina
# 100g de açúcar
# 4 colheres de sopa de chocolate em pó
# 100g de coco ralado
# Raspa de casca de limão
# 3 ovos

Modo de fazer>

1. Bata os ovos com o açúcar, junte a margarina o chocolate, as raspas de limão e o coco ralado
2. coloque em um refratário untado com manteiga e leve ao forno microondas por 7 a 9 minutos, potência alta



ROCAMBOLE DE BRIGADEIRO BRANCO

Ingredientes>

# Pão de ló:
# 6 ovos
# 6 colheres de açúcar peneirado
# 5 colheres de farinha de trigo sem fermento peneirado
# 1 colher rasa de fermento
# Brigadeiro branco e coco:
# 1 1/2 lata de leite condensado
# 2 xícaras de coco ralado fresco

Modo de fazer>

1. Separe as claras da gema e bata em ponto de suspiro
2. Depois adicione gema por gema batendo na batedeira na velocidade mínima
3. Acrescente o açúcar as poucos ainda batendo
4. Após peneirar a farinha, com a batedeira desligada, adicione aos poucos e misture com delicadeza
5. Por fim o fermento
6. Asse em forno médio, dependendo do forno é bem rápido, até ficar bem douradinho em cima
7. Coloque em uma forma retangular bem grande
8. Enquanto isso faça um brigadeiro um pouco mais molinho e reserve
9. Pegue um pano de prato limpo, abra em uma superfície lisa, polvilhe açúcar
10. Ainda quente desenforme o pão-de-ló e coloque sobre o pano de prato
11. Despeje o brigadeiro por cima, espalhe o coco no brigadeiro branco e com o auxilio do pano de prato enrole e dê formato ao rocambole
12. Deve ser feito quente senão a massa quebra
13. No fim aperte um pouquinho para ficar bem firme e decore ao seu estilo