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Feito a mão para BB

quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Crochê presente em 2012!!!!









Olá...restinho de 2011...se preparando para a
chegada do Novo Ano... não poderia deixar de
passar por aqui e desejar à vocês.. um Novo Ano.
repleto de muito amor.. muita saúde.. paz.. e cheiinho de
alegrias!!!
Feliz Ano Novo!!!!!!
beijo grande
Kelly


CAMARÃO A LA BAIANA

Ingredientes>

  • 1 kg de camarões
  • sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
  • 1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • 2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  • leite de coco
Modo de preparo>


  1. Limpe os camarões, retirando as cascas 
  2. e as tripas, e lavando-os a seguir
  3. Tempere com sal, pimenta, suco de limão 
  4. e cheiros-verdes
  5. Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo
  6. Quando o o óleo estiver quente, coloque os
  7. camarões e deixe dourar bem, junte os
  8. tomates formando um molho bem consistente
  9. Acrescente o leite de coco, e deixe no fogo 
  10. com panela bem tapada, por mais 10 minutos
  11. Por fim, junte o azeite de dendê
  12. Pimenta a gosto


Recados para Orkut

quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Crochê que tal?










SANDUICHE TORTA

Ingredientes>


  • Manteiga para untar
  • 12 fatias de pão de forma sem casca
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 1 copo de requeijão
  • 3 tomates cortados em rodelas finas
  • 4 ovos
  • catchup
  • molho de mostarda
  • sal
  • cheiro-verde
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1/3 de xicara de cha de leite (opcional)
  • batata palha (opcional)
Modo de preparo>


  1. Unte uma forma refrataria retangular e arrume 
  2. no fundo 6 fatias de pão de forma
  3. Coloque sobre o pão as rodelas de tomate
  4. Cubra com presunto e mussarela salpique 
  5. cheiro verde e depois coloque o restante do pão
  6. no liquidificador
  7. Coloque o requeijão os ovos catchup e 
  8. mostarda a gosto tempere com sal e
  9. pimenta-do-reino a gosto e bata bem, 
  10. se necessário adicione o leite
  11. Despeje sobre o pão na fôrma e deixe 
  12. descansar por uns 20 minutos
  13. Preaqueça o forno leve a torta para assar por uns 
  14. 25 minutos, quando deverá estar dourada e 
  15. crocante se quiser depois de pronta polvilhe
  16. batata palha por cima

Feliz Natal

terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Idéias em crochê....


















Olá..estamos chegando perto do Natal.. tempo de
renovação.. paz..amor.. fraternidade...
lembre-se sempre disto.. não deixe que transformem
esta data em apenas "comércio"..claro, o bom e velho
Papai Noel faz parte desta data..mas não é ele que devemos
sempre lembrar!!!
Uma semana abençoada viu..
bjo grande
Kelly

MEDALHÃO DE CARNE MOIDA

Ingredientes>


  • 1 kg de carne moída (músculo, patinho)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo
  • 1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino
  • 4 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de sopa de farinha de rosca ou trigo
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 2 colheres de queijo ralado
  • cheiro verde a gosto
  • bacon (aproximadamente 500 g)
  • Queijo mussarela (opcional)
Modo de preparo>


  1. Coloque em uma vasilha a carne moída, o creme de cebola,
  2. o ovo, a pimenta-do-reino, o alho, o óleo, o queijo ralado, 
  3. o cheiro verde, amasse bem, acrescente a 
  4. farinha de rosca ou o trigo uma colher de
  5. cada vez, este ingrediente é para dar liga, 
  6. pode ser que se use menos do que a quantidade indicada
  7. Misture bem a carne com os ingredientes
  8. Unte um tabuleiro com óleo, pegue porções
  9. pequenas da carne e enrole como almôndegas
  10. e achate um pouco
  11. Corte o bacon em tiras compridas, que de para
  12. enrolar em volta da carne, prenda as pontas com palito
  13. Acomode os medalhões no tabuleiro
  14. Cubra o tabuleiro com papel alumínio (pode deixar 
  15. sem cobrir mas demora mais a assar)
  16. Leve ao forno à 200º e deixe por mais 
  17. ou menos 40 minutos, retire o papel alumínio
  18. coloque a mussarela ralada em cima de
  19. cada medalhão e volte ao forno para dourar
  1. Obs.:Nessa receita não se usa sal, pois o creme de
  2. cebola já é meio salgadinho e o queijo parmesão também.
  3.  
  4. "Não é o génio, nem a glória, nem o  amor que 
  5. medem a elevação da alma: é a bondade." 

quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Lojinha dos fios.. visitem!!!

Lotes de fios importados.. para esvaziar espaço ocupado.. aproveitem..
tenho alguns lotes ainda..visite o blog
bjo grande
kelly

sábado, 3 de dezembro de 2011

Venda de Fios

Olá..estou vendendo algumas peças para bordar
e alguns fios ( tricô). pois preciso ocupar o espaço
que eles estão ocupando.. rsrs..se alguém se interessar
http://lojinhadosfios.blogspot.com/
Um lindo domingo..
bjao
kelly

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Acessórios em tricô









OLá..que maravilha..já estamos em dezembro..uhuh
Agora faltam poucos dias para as festas de fim de
ano... vc já se programou?? vai viajar?
Lembre-se nestas épocas todo cuidado é pouco..
ficar atento as crianças..sempre pedir para alguém
ficar de olho em sua casa em quanto estiver fora..
enfim...prevenir.. sempre é o melhor remédio!!!!
Um final de semana abençoado pra vc..
bjo grande
Kelly

PUDIM DE PÃO AMANHECIDO

Ingredientes>
  • 6 a 8 pães amanhecidos tipo francês
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres de açúcar (ou a gosto)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 lata de leite condensado (opcional)
  • 2 copos de leite integral tipo C

Modo de fazer>

  1. Numa bacia coloque os pães de molho 
  2. com um pouco de água até ficar bem molinho
  3. Com as mãos esprema estes pães até 
  4. obter um massa tipo mingau, então
  5. acrescente todos os outros ingredientes
  6. (menos o coco ralado) e mexa bem
  7. Unte uma forma com óleo de soja e 
  8. e polvilhe farinha de trigo e despeje a massa
  9. Polvilhe com o coco ralado por cima, 
  10. leve ao forno a 250º por uns
  11. 25 minutos ou até dourar a parte de cima

"Bom mesmo é ir a luta com 
determinação, abraçar a vida
com paixão, perder com classe
e vencer com ousadia. 
Pois o triunfo pertence a quem se atreve."

quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Aquecendo a agulha.. verão!!





Olá..passando pra deixar um carinho enorme..
desejar um final de semana.. pra lá de especial..
aproveitem cada momento.. e divirtam-se..
bjo grande
Kelly

ROCAMBOLE DE FRANGO

Ingredientes>

  • Farofa:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de abóbora aferventada, 
  • cortada em cubos pequenos
  • 1 pacote de Biscoito Salgado com
  • gergelim  triturado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

  • Rocambole:
  • 4 filés de frango (cerca de 600g)
  • sal a gosto
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 fatias de bacon defumado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo>

    Farofa:
  1. Em uma panela, aqueça a manteiga, acrescente o sal, 
  2. a abóbora, o Biscoito e a salsa
  3. Desligue o fogo e reserve
    Rocambole:
  1. Abra os filés de frango, deixando-os com
  2. espessura fina e tempere com o sal e a cebola
  3. Corte um retângulo de alumínio de cerca 
  4. de 40 x 30cm e espalhe metade da manteiga
  5. Arrume os filés lado a lado, sem deixar espaço,
  6. formando um retângulo, e coloque as fatias de bacon
  7. Espalhe a farofa (tomando cuidado para
  8. não espalhar até muito próximo das bordas)
  9. e enrole com o auxílio do papel de alumínio
  10. Feche bem as extremidades,
  11. coloque em uma assadeira e leve para assar
  12. em forno médio (180°C), preaquecido,
  13. por cerca de 30 minutos
  14. Retire o papel e retorne ao forno para dourar
  15. Quando estiver dourado, corte em fatias e 
  16. reserve aquecido
  17. Leve a assadeira à chama do fogão,
  18. acrescente o restante da manteiga e a farinha e mexa bem
  19. Junte uma xícara (chá) de água e
  20. deixe ferver até formar um molho espesso
  21. Sirva sobre o rocambole fatiado
"Tudo que é bom dura o tempo necessário para ser inesquecível."

quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Tricô x crochê - primavera / verão








Ola...passando rapidinho para deixar um
carinho enorme...
que seu final de semana seja repleto de
coisas boas..
beijo grande
Kelly

BOMBOM DE TRAVESSA

Ingredientes>

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite
  • 1 colher de sopa manteiga duzentas gramas de morangos
  • Cobertura:
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 50 g de chocolate granulado
  1. Leve ao fogo o leite condensado, 
  2. o leite e a manteiga, mexendo sempre, 
  3. até desprender do fundo da panela
  4. Coloque metade do brigadeiro branco no 
  5. refratário, os morangos picados, a outra 
  6. metade do brigadeiro branco e por cima 
  7. coloque a cobertura de chocolate
  8. Decore com o chocolate granulado
  9. Para a cobertura leve ao fogo em 
  10. banho-maria o tablete de chocolate 
  11. para derreter
  12. Em seguida acrescente o creme de leite

"Cada qual sabe amar a seu modo; 
o modo, pouco importa; o essencial é 
que saiba amar."

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