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sábado, 16 de janeiro de 2010

Tricô - que tal, vamos tricotar???







Bommmm dia!!!!!
e maravilha.... sabadão..
sente o cheirinho??
humm final de semana..
rsrs "oh dilicia"..rsrs
Que seu final de semana..
seja assim oh>
MUITOOO FELIZ!!!!
beijokas
no coração..
kelly



ROCAMBOLE SENSAÇÃO

Ingredientes>

  • Massa:
  • 8 ovos grandes – claras em neve
  • 120 g de açúcar refinado
  • 140 g de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ envelope de refresco de morango 5 g
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Cobertura:
  • 3 colheres de margarina
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres(sopa) de glicose (Karo)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
Modo de fazer>

    Massa:
  1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, até dobrar
  2. de volume
  3. Depois junte a essência, as gemas e bata mais um pouco
  4. Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo com
  5. o chocolate de forma que a massa não perca o volume
  6. Leve para assar forno médio, pré-aquecido, forma forrada com papel
  7. manteiga, (unte e enfarinhe o papel manteiga)
    Recheio:
  1. Leve ao fogo o leite, o creme de leite e o leite condensado
  2. até aquecer
  3. Depois junte a farinha de trigo e o amido de milho dissolvido
  4. em um pouco de leite e mexa até engrossar
  5. Depois de frio acrescente o refresco
  6. Pode usar a batedeira para mistura o pó de refresco,
  7. o creme ficará mais lisinho
  8. Caso fique muito duro acrescente um pouquinho de leite e bata
  9. Deixe o creme esfriar bem para acrescentar o refresco e não
  10. amargar
  11. Recheie o rocambole e decore a gosto
    Cobertura:
  1. Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo até ferver, após
  2. ferver acrescente o chocolate picado e mexa até dereter o chocolate
  3. Desligue o fogo e deixe amornar


Mensagens

Um comentário:

OLá..obrigada pela visita...seja sempre muito bem vinda!!! um grande beijo
kelly

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