Olá...pois é... amanhã...
todos in love.. rsrsrsr
Dia dos namorados...
o fato é..para nós, mulheres..
este dia é lindo... cheio de amor..
maravilhoso... para os homens..bem,
vamos falar de outra coisa.. rsrsrsrsrs
Desejo um felizzzz final de semana
pra vc.. repleto de todo amor deste mundo..
Um grande beijo
kelly
SOBREMESA IN LOVE ( para os enamorados).rs
Ingredientes>
- 1 xícara e 1/2 de biscoito maizena triturado
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela (opcional)
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 embalagens de cream cheese em temperatura
- ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de trigo
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/4 de xícara de leite
- 4 ovos levemente batidos
- 3/4 de xícara de chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo
- Para a base junte os biscoitos triturados, as nozes picadas,
- a colher de açúcar, a canela e a manteiga derretida
- Misture bem e pressione no fundo e laterais de uma forma
- desmontável de aproximadamente 20 cm de diâmetro
- Reserve a base
- Para o creme bata bem o cream cheese com 1 xícara de
- açúcar, o trigo e a baunilha
- Bata até ficar uma mistura bem homogênea
- Sem parar de bater acrescente o leite e então os ovos
- Ligue o forno para pré-aquecer em temperatura
- aproximadamente 190°C
- Derreta o chocolate
- Para derreter o chocolate no microondas é muito fácil
- Coloque o chocolate picado em pedaços pequenos em um
- refratário de vidro
- Mexa o chocolate a cada 10 segundos
- Não importa quão quente ele fica e mesmo que ele não
- tenha começado a derreter
- Mexa a cada 10 segundos para não queimar o chocolate
- Logo você terá o chocolate todo derretido
- Derrame aproximadamente 3/4 da mistura com o cream
- cheese dentro da forma reservada com a base
- Acrescente o chocolate derretido dentro do restante da
- mistura de cream cheese e misture bem
- Derrame o creme com chocolate dentro da forma e com uma
- faca ou espátula, mexa levemente para que a mistura fique
- com uma aparência de mármore
- Coloque a forma dentro de uma outra forma maior, com
- laterais baixas
- Isso serve para que a gordura que sai da base da torta
- não suje o forno
- Leve ao forno por 40 ou 45 minutos ou até que as bordas
- pareçam firmes
- Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos
- Usando uma faca pequena afiada solte a base das laterais da
- forma e deixe esfriar por mais meia hora
- Leve à geladeira e espere por pelo menos 4 horas antes de servir
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OLá..obrigada pela visita...seja sempre muito bem vinda!!! um grande beijo
kelly