Olá... que sol lindo que está hoje!!!
Até que enfim.. hehehe..
já estava com saudades.. de um dia
tão agradável assim...
Mas é melhor não comemorar muito não
é? Já pensou.. amanhça.. chuva??? rsrsrs
Faça chuva ou sol.. o importante.. é estarmos
bem... estarmos felizes.. e para isso... só depende
de uma única pessoa > VOCÊ..
Sorria... se ame... pois você é única (o).. e maravilhosa (o)..
Uma super tarde ensolarada pra você..
beijokas
kelly
PANETONE
Ingredientes>
- 1 Kg de farinha de trigo
- 100 g de fermento biológico
- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 15 g de mel
- 8 gemas
- 10 g de sal
- 250 g de frutas cristalizadas
- 150 g de uvas passas embebidas no rum
- 1 pitada de vanilina ou aroma de baunilha
- raspas e suco de laranja
- água até dar o ponto
- 1 colher de sopa de essência de panetone
- Numa vasilha, misture 100 g de farinha, o fermento e um pouco de água
- Fica com aparência de esponja
- Deixe descansar por 15 minutos e depois adicione o restante dos ingredientes, colocando as frutas cristalizadas e as uvas sempre por último e faça uma massa bem macia
- Deixe descansar, coberta por um pano, durante 20 minutos e em seguida, faça os modelos, coloque nas formas e deixe descansar novamente até quase atingir o dobro
- Leve para assar numa assadeira ou em forma de papel, colocando num forno aquecido a uma temperatura média de 180 graus
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OLá..obrigada pela visita...seja sempre muito bem vinda!!! um grande beijo
kelly