Olá... hoje estou pra lá de atrasada em tudo.. srsrs
mas não podia deixar de postar aqui pra vocês..
Uma noite repleta de muitos sonhos;;;;
lindissimos..
super beijo
kelly
BOLINHO DE BACALHAU ( super fácil)
Ingredientes>
2 KG DE MANDIOCA COZIDA(AO PONTO)
1 COLHER DE MARGARINA
SAL A GOSTO
1 GEMA
SALSINHA , CELOLINHA PICADAS
2 DENTES DE ALHO PICADO BEM PEQUENO
500 GRAMAS DE BACALHAU DESSALGADO , COZIDO E DESFIADO.
Modo de fazer>
PASSE A MANDIOCA PELA MAQUINA OU AMASSE BEM ATE QUE SE TORNE UMA
MASSA SEM PEDAÇOS, ADICIONE PRIMEIRO A MARGARINA, O SAL E A GEMA
E VA SOVANDO DELICADAMENTE ATE QUE A MASSA ESTEJA BEM HOMOGENEA,
ADICIONE O ALHO A CEBOLINHA E A SALSINHA A PIMENTA DO REINO E
POR ULTIMO O BACALHAU . FAÇA PEQUENOS BOLINHOS E FRITE EM OLEO
QUENTE.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
OLá..obrigada pela visita...seja sempre muito bem vinda!!! um grande beijo
kelly