Tricô para a meninada!!!

Olá... que dia chuvoso heim!!!
e laia.. ontem uma chuva fortíssima..
eu estava no meio dela rsrs..
cheguei em casa.. já de banho tomado..
com a roupa lavada e tudo.. kkkkk
enchentes... são "comuns" nesta
circustância.. e será que nunca irão
acabar??? acho que somente quando
fizermos algo bem simples :
Jogar o lixo no lixo..quantos lixos
ficam ali " nadando" nos córregos e
rios...garrafas Pet..e quem joga???
é para pensar não???
Um dia bem alegre pra vc...
bjo grande
kelly

PAOZINHO DE CALABREZA

ingredientes>

• Massa:
• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural (200 g)
• 200 ml de óleo
• 500 ml de leite morno
• 45 g de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e 1/2 kg de farinha de trigo

• Recheio:
• 9 gomos de linguiça calabresa defumada
• 3 tomates sem sementes e sem pele picados
• 2 cebolas médias bem picadinha
• Cebolinha a gosto

Modo de preparo>

1. Em uma tigela grande coloque 1 kg de farinha de trigo e reserve
2. Os demais ingredientes liquidifique por uns 2 minutos,
3. depois despeje de uma só vez na farinha de trigo mexendo
4. com uma colher de pau, acrescentando mais farinha
5. Depois sove-a um pouco até desprender das mãos
6. Deixe dobrar de volume
7. Despeje a massa em uma superfície e corte 27 pedaços iguais,
8. modele bolinhas, abra e recheie com 2 colheres (sopa) de recheio

Recheio:
1. Tire a pele da calabresa e passe no processador de modo
2. que fiquem apenas trituradas
3. À parte pique os tomates e a cebola, misture e deixe
   
4. escorrer um pouco do líquido
5. Misture com a linguiça e acrescente a cebolinha
6. Dica: no copo do liquidificador antes de bater, precisa
7. conter 1 litro de líquido, na falta acrescente 1 ovo
8. Depois de recheá-los, deixe crescer mais um pouco antes
   
9. de ir ao forno, pincele com gema com azeite
10. Asse em forno pré-aquecido à 200º, até dourar

"Não importa o quão estreito seja o portão e quão repleta de castigos seja a sentença, eu sou o dono do meu destino, eu sou o capitão da minha alma". (William E Henley - trecho do poema, citado no filme Invictus)