Crochê - criando um ambiente divertido!!

Esta semana chegará a
Primavera!!! eba... estação
linda... com muitas flores..
cheirinho de amor no ar!!!
ai ai.... que esta Primavera
traga junto com ela...a beleza..
o colorido... e o amor em sua
vida !!!!
Uma semana muitoo especial
pra vc..
beijo grande
kelly


PURÊ RECHEADO

Ingredientes>>

• 2 kg de batata
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• 400 g de queijo
• 400 g de apresuntado fatiado
• 1 caixinha de molho de tomate
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média picada

Modo de preparo>

1. Para fazer um purê mais rápido, cozinhar a batata
2. com casca, apenas cortada ao meio, depois passar
   
3. no espremedor
4. A casca não passa por ele e economiza tempo
5. Cozinhando com casca ela não absorve muita água
6. portanto, ficando mais seca e dando melhor ponto
7. Colocar numa panela com bastante água fria
8. (para que elas não oxidem e escureçam)
9. A água deve ficar um dedo acima das batatas
10. Acrescentar um pouco de sal à água e levar
    
11. a panela, ao fogo alto
12. Quando começar a ferver, deixar cozinhar até que
    
13. as batatas fiquem bem macias
14. (espetar com um garfo para verificar o ponto)
15. Desligar o fogo e escorrer a água
16. Passar as batatas ainda quentes por um espremedor
17. Em outra panela Junte o creme de leite à manteiga o
    
18. requeijão o sal e as batatas amassadas Misturar bem,
19. (caso o purê fique muito grosso adicionar um pouco de leite)
20. Misturar muito bem com uma colher
21. Pique a cebola e o alho, em uma panela coloque uma
22. colher (sopa) de óleo ou azeite e frite o alho e a cebola,
23. em seguida coloque o molho de tomate
24. Em um refratário coloque uma camada de purê,
    
25. queijo e presunto
26. Outra camada de purê, queijo e presunto mais uma
27. camada de purê e queijo e o molho de tomate, polvilhe
28. com queijo ralado a gosto e leve para o forno só para
    
29. derreter o queijo, uns 20 minutos, à 180° a 220°C

"Todas as pessoas nascem iguais. Cada um tem o direito de ganhar
o seu espaço através do suor do seu rosto. Mas alguns suam mais
e conquistam espaços maiores."