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segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Crochê - criando um ambiente divertido!!









Esta semana chegará a
Primavera!!! eba... estação
linda... com muitas flores..
cheirinho de amor no ar!!!
ai ai.... que esta Primavera
traga junto com ela...a beleza..
o colorido... e o amor em sua
vida !!!!
Uma semana muitoo especial
pra vc..
beijo grande
kelly


PURÊ RECHEADO

Ingredientes>>
  • 2 kg de batata
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 400 g de queijo
  • 400 g de apresuntado fatiado
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
Modo de preparo>

  1. Para fazer um purê mais rápido, cozinhar a batata
  2. com casca, apenas cortada ao meio, depois passar
  3. no espremedor
  4. A casca não passa por ele e economiza tempo
  5. Cozinhando com casca ela não absorve muita água
  6. portanto, ficando mais seca e dando melhor ponto
  7. Colocar numa panela com bastante água fria
  8. (para que elas não oxidem e escureçam)
  9. A água deve ficar um dedo acima das batatas
  10. Acrescentar um pouco de sal à água e levar
  11. a panela, ao fogo alto
  12. Quando começar a ferver, deixar cozinhar até que
  13. as batatas fiquem bem macias
  14. (espetar com um garfo para verificar o ponto)
  15. Desligar o fogo e escorrer a água
  16. Passar as batatas ainda quentes por um espremedor
  17. Em outra panela Junte o creme de leite à manteiga o
  18. requeijão o sal e as batatas amassadas Misturar bem,
  19. (caso o purê fique muito grosso adicionar um pouco de leite)
  20. Misturar muito bem com uma colher
  21. Pique a cebola e o alho, em uma panela coloque uma
  22. colher (sopa) de óleo ou azeite e frite o alho e a cebola,
  23. em seguida coloque o molho de tomate
  24. Em um refratário coloque uma camada de purê,
  25. queijo e presunto
  26. Outra camada de purê, queijo e presunto mais uma
  27. camada de purê e queijo e o molho de tomate, polvilhe
  28. com queijo ralado a gosto e leve para o forno só para
  29. derreter o queijo, uns 20 minutos, à 180° a 220°C
"Todas as pessoas nascem iguais. Cada um tem o direito de ganhar
o seu espaço através do suor do seu rosto. Mas alguns suam mais
e conquistam espaços maiores."

2 comentários:

  1. Ola minha linda!!!


    Pela sua animação a sua semana,esta começando muito boa.

    Fico muito feliz por vc,e uma delícia ler comentário tão animados.

    Adorei o palhaço,muito fofo.

    Beijos que a sua semana seja cheinha de amor paz,e muita saude.

    ResponderExcluir
  2. Do mesmo modo que no início da primavera todas as folhas têm a mesma cor e quase a mesma forma, nós também, na nossa tenra infância, somos todos semelhantes e, portanto, perfeitamente harmonizados.
    Arthur Schopenhauer
    Te desejo uma feliz primavera

    ResponderExcluir

OLá..obrigada pela visita...seja sempre muito bem vinda!!! um grande beijo
kelly

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