Receitas em croche!

PÃO DE ESPINAFRE

• 1/2 maço de espinafre limpo
• 1 colher de manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 tabletes de fermento biológico para pão
• 1 colher de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Manteiga para untar a forma

Modo de Preparo

1. Cozinhe o espinafre em seu próprio suco, em fogo baixo, com a panela tampada
2. Escorra a água do cozimento e pique o espinafre
3. Aqueça a manteiga e refogue aí o espinafre com o caldo de galinha
4. Retire do fogo e reserve
5. À parte, misture o fermento com o açúcar até ficar líquido; junte o creme de leite, o espinafre, o queijo parmesão e o ovo
6. Junte a farinha de trigo aos poucos, misturando bem, até obter uma massa mole
7. Coloque em forma retangular alta (tipo bolo inglês ou pão de forma), untada
8. Cubra e deixe crescer por uns 15 minutos
9. Asse em forno pré-aquecido por 30 a 45 minutos

Uma semana abençoada para todos!!
beijo
Kelly