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terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Crochê - lindas idéias!!












OLá...finalzinho de fevereiro.. o carnaval já
acabou.. então podemos dizer - "O ano começou"..hahaa
espero que este ano seja um ano bom para todos..
estamos vivendo tempos dificeis.. cheios de maldades..
desastres naturais.. a falta de amor ao próximo... coisas
terriveis..mas... aquele que sempre cuida de nós está ai.
pertinho..sempre nos amparando!!!
O remédio para tudo se chama amor/fé... estes dois
"ingredientes" não podem faltar em nossas vidas..
Uso-os!!!
Uma semana abençoada..
bjo grande
kelly

LAZANHA DE BATATAS

Ingredientes>

  • 6 batatas grandes
  • 400 g de cogumelos em conserva fatiados ou picados
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 300 g de mussarela ralada grossa
  • Molho branco:
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g de queijo ralado
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 colher (café) de noz-moscada ralada
  • 1 lata de creme de leite
Modo de fazer>

  1. Cozinhe as batatas com água e sal a gosto, 
  2. não muito cozidas, deixe esfriar e fatie em 
  3. fatias não muito finas
    Molho branco:
  1. Dissolva o amido em um pouco de leite e 
  2. coloque em uma panela com o restante do leite
  3. Leve ao fogo, junte a margarina, acrescente 
  4. os temperos e mexa até engrossar
  5. Desligue o fogo e junte o creme de leite,
  6.  mexa bem e reserve em um refratário
    Montagem:
  1. Coloque molho branco camadas de batatas, 
  2. cogumelos, salsa, mussarela e molho, 
  3. alternando até terminar
  4. Terminando com molho polvilhe o queijo 
  5. ralado e salsa, cubra com papel alumínio 
  6. e leve ao forno preaquecido por 20 minutos
  7. Sirva em seguida
" A vida é igual em toda a parte e o que 
é necessário é a gente ser a gente."

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OLá..obrigada pela visita...seja sempre muito bem vinda!!! um grande beijo
kelly

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