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Feito a mão para BB

sábado, 7 de maio de 2011

Tricô - Dia das Mães!!!




Olá... amanhã um dia muitoo
especial.. apesar de achar que
Dia das Mães.. é todo dia né?
Mãe é o ser mais precioso..
mas importante de nossas vidas..
Quem se preocupa.. ama de qualquer
forma..é sempre justa..enfim..é
MÃE..
Desejo à todas as mamães.. um dia
mais que especial.. junto de seus amados
filhos!!! Para as mamães.. que infelizmente..
não tem mais seus filhotes por perto...
lembre-se..está mais perto ainda.. pq
vivem eternamente em seus corações!!
Um Feliz Dia das Mães para a minha mãe..
que é TUDO..em minha vida..meu orgulho,,
minha admiração.. pra uma mulher que
foi a luta..e criou e educou muito bem seus
3 filhos.. Mãe.. te amo demais.. Parabéns
pelo seu dia!!!
Bom final de semana....
beijo grande
kelly


BOLO MUSSE

Ingredientes>

  • 1 colher (sopa) cheia de Fermento em Pó
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/4 xícara (chá) de amido de milho
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 200 g (4 tabletinhos) de cobertura Lacta
  • 3 claras em neve
  • 1/2 envelope (6g) Gelatina Royal sem sabor incolor
  • 3 colheres (sopa) água para hidratar a gelatina
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 250 ml creme de leite fresco
  • Cobertura:
  • 3 tabletinhos picados (150g) de cobertura Lacta
  • 3 colheres (sopa) cheia de creme de leite
Modo de fazer>

    Recheio:
  1. Com auxilio de uma faca pique a cobertura Lacta
  2. Em uma vasilha de vidro apropriada leve ao micro-ondas,
  3. em potência média, o chocolate picado, por 30 segundos
  4. Abra e mexa com uma espátula
  5. Retorne ao microondas e repita o processo até o
  6. derretimento do chocolate
  7. Bata o creme de leite em ponto de chantilly mole e reserve
  8. Hidrate a gelatina em água fria e derreta em banho-maria
  9. ou micro-ondas por 10 segundos
  10. Na batedeira bata as gemas com açúcar até ficar esbranquiçada
  11. Na sequência, junte as gemas, o chocolate derretido, a gelatina
  12. e o chantilly
  13. Acrescente as claras em neve mexendo delicadamente
    Massa:
  1. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve, tire da
  2. vasilha e reserve
  3. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro
  4. Acrescente a água aos poucos sem parar de bater, peneire
  5. a farinha, o amido de milho, o chocolate em pó e Fermento
  6. em Pó e misture à massa
  7. Por último, junte as claras em neve e misture cuidadosamente
  8. Unte uma assadeira retangular pequena com
  9. manteiga e farinha de trigo
  10. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos
    Cobertura:
  1. Em uma vasilha de vidro apropriada leve ao micro-ondas,
  2. em potência média, o chocolate picado, por 30 segundos
  3. Abra e mexa com uma espátula
  4. Retorne ao micro-ondas e repita o processo até o derretimento
  5. do chocolate
  6. Para derreter o chocolate em banho-maria leve uma panela
  7. com água ao fogo, deixe até desprender bolinhas e desligue
  8. o fogo
  9. Coloque o chocolate picado em uma vasilha de vidro ou
  10. outra panela e encaixe sobre a panela com água quente
  11. Mexa com uma espátula, até derreter
MÃE...

"Uma mulher existe que, pela imensidão de seu amor,
tem um pouco de
Deus, e muito de anjo pela incansável solicitude dos
cuidados seus;
uma mulher que, ainda jovem, tem a tranqüila
sabedoria de uma anciã e,
na velhice, o admirável vigor da juventude;
se de pouca instrução, desvenda com intuição
inexplicável
os segredos da vida e, se muito instruída age
com a simplicidade de menina;
uma mulher que sendo pobre,
tem como recompensa a felicidade dos que ama,
e quando rica, todos os
seus tesouros daria para não sofrer no coração a
dor da ingratidão;
sendo frágil, consegue reagir com a bravura de
um leão;
uma mulher que, enquanto viva, não lhe damos
o devido valor,
porque ao seu lado todas as dores são esquecidas;
entretanto
quando morta, daríamos tudo o que somos e tudo
o que temos para vê-la de
novo ao menos por um só momento, receber
dela um só abraço,
e ouvir de seus lábios uma só palavra.
Dessa mulher não me exijas o nome, se não
quiseres
que turve de lágrimas esta lembrança,
porque... já a vi passar em meu caminho.
Quando teus filhos já estiverem crescidos,
lê para eles estas palavras.
E, enquanto eles cobrem a tua face de beijos,
conta-lhes que um humilde
peregrino, em paga da hospedagem recebida,
deixou aqui para todos o
esboço do retrato de sua própria mãe."




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2 comentários:

  1. Olá amiga!
    Muito lindas, Gostei de todas.
    Feliz dia das mães.
    Abraços com carinho,
    Marli

    ResponderExcluir
  2. Kelly

    quanto tempo...

    tava com saudades de falar contigo por aqui.
    lindo isto tudo o que escreveu....
    adorei o nome do bolo. hahahaha

    muitos beijinhos

    ResponderExcluir

OLá..obrigada pela visita...seja sempre muito bem vinda!!! um grande beijo
kelly

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