Pesquisa

Pesquisa personalizada

Feito a mão para BB

sábado, 30 de maio de 2009

Tricô - para aquecer os baixinhos!!!










Olá sabadão... e laia...
dia de 'Amélia" aqui pra mim..rsrsrs
Faxina o dia todo.. rsrsrs
mas é claro não poderia deixar de
postar gráficos pra vocês não é?
Pelo menos... fico sentada um pouquinho..
graças à vocês..rsrs
Mas enfim.. vamos a labuta..rsr
Um ótimo sábado pra você e um domingo
repleto de muitas alegrias..amor
e muito mas muito carinho...
beijos mil
kelly



CARACÓIS DE PRESUNTO E QUEIJO

Ingredientes>
# 2 colheres (sopa) de manteiga
# 1 copo de leite morno
# 15 g de fermento biológico
# 1 colher (sopa) de açúcar
# 2 ovos
# 1 colher (sobremesa rasa) de sal
# Farinha de trigo suficiente para amassar (cerca de 1/2 kg)

# Recheio:
# 4 tomates maduros
# 100 g de azeitonas picadas
# 200 g de queijo prato
# 200 g de presunto
# 1 cebola picada
# 1 colher de orégano
# 2 gemas para pincelar


Modo de fazer>

1. Dissolva o fermento no açúcar e misture o leite
2. Coloque os ovos, o sal, a manteiga e a farinha peneirada aos poucos
3. Misture e sove a massa até desgrudar das mãos e estar macia
4. Deixe descansar em vasilha coberta por um pano por 30 minutos, ou até dobrar de volume
5. Pique todos os ingredientes do recheio em cubinhos
6. Misture tudo
7. Divida a massa em 2 e abra cada parte com o rolo
8. Recheie e enrole formando 2 rocamboles
9. Corte fatias deste rocambole e coloque em forma untada
10. Pincele com gemas e leve ao forno pré-aquecido, a 200°, até dourar


BOLO GELADO

Ingredientes>

# 4 ovos
# 2 xícaras de açúcar
# 3 xícaras de farinha de trigo
# 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
# 1 colher de sopa de fermento em pó

# Para a cobertura:
# 1 garrafa pequena de leite de coco
# 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
# 1 lata de leite condensado
# 1 pacote de coco ralado sem açúcar


Modo de fazer>

1. Na batedeira bata as claras em neve
2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
5. Despeje a massa numa forma média e untada
6. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

1. Cobertura:Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
2. Reserve
3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
5. Salpiqueo coco ralado por cima
6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
8. Conserve na geladeira

sexta-feira, 29 de maio de 2009

Tricô - para aquecer seu inverno!!!











Adivinha que dia é hoje???
SEXTA-FEIRA...e laia... não disse
que estava chegando rápido o final
de semana!!! pois bem...ai está... rsrs
o que vai fazer??? ah..já sei APROVEITAR..
nada de pensar o contrário heim!!! rsrs
Brincadeiras a parte.. que seu final de semana
seja daqueles inesqueciveis.... cheios de muitas
coisas boas,,..
Um excelente final de semana...
beijos mil
kelly


TORTINHA DE LIMÃO.

Ingredientes>
Massa:

-2 gemas peneiradas
-1/2 xícara de acúçar
-100g de manteiga (temperatura ambiente)
-1 xícara de farinha de trigo
-1 colher (chá) de fermento em pó

Ganache:

-raspas de limão
-200g de chocolate branco
-1/2 lata de creme de leite
-1/4 xícara de suco de limão coado

Mousse:

-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de gelatina incolor
-1/2 xícara de limão coado
-1/2 lata de creme de leite
-2 xícaras de chantilly batido em ponto mole


Modo de preparo>

Massa:

bata a manteiga com o açúçar e as gemas. Sobre esse creme
acrescente os demais ingredientes e emprege nas forminhas para
torta. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10
minutos.

Ganache:

derreta o chocolate branco com o creme de leite e acrescentar o
suco de limão e as raspas.

Mousse:

misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e
misture bem. Acrescente a gelatina hidratada e dissolvida e, por
último, o chantilly batido.

Montagem:

desenforme as massinhas de tortas, coloque uma camada do ganache
de chocolate branco, por cima a mousse de limão e decorar com
chantilly e raspas.

quinta-feira, 28 de maio de 2009

Gorros,luvas,casaquinhos tudo para aquecer os pequenos











Olá!!!!!!
Hoje o dia será repleto de grandes
alegrias... sabe pq?
Assim desejo... xooo tristeza...
rsrsrs hoje não to afim não..quero mais
é sorrir..cantar... la la la.. rsrs
Momentos de surto.. rsrsrs
É muito bom sempre termos uns
momentos assim sabia?
Pensar... hoje não vou me aborrecer..
não vou ficar triste... hoje só quero
alegria.. e sabe que funciona!!!!
Vamos lá tente.. e se alguém perguntar
o que você tem... diga simplesmente..
FELICIDADE!!!!!
Um dia muitoooo diferente pra vc hoje..
cheio de alegrias..
mil beijos surtados.. rsrsrs
kelly


ARROZ A GREGA>

Ingredientes>

# 1Kg de arroz
# 100g de bacon magro picado pequeno
# 100g de pimentão verde picado pequeno
# 100g de pimentão vermelho picado pequeno
# 100g de pimentão amarelo picado pequeno
# 500g de cenoura picada pequeno e cozida ao dente
# 1 cebola picada bem pequena
# 100g de passas
# pimenta do reino a gosto
# 1 xicara de óleo

Modo de fazer>

# Em uma panela faça o arroz do modo de sua preferência e reserve
# Em outra panela coloque o bacon para fritar com uma xícara de óleo, quando quase pronto acrescente a cebola e vá mexendo até que ela fique no ponto de começar a fritar, então acrescente a cenoura e deixe no fogo até que aqueça
# acrescente o restante dos ingredientes e quando começar a ferver desligue o fogo e reserve
# Pegue o arroz ja cozido e despeje em uma vasilha maior e misture com o restante dos ingredientes já preparado



ARROZ DE FORNO COM FRANGO

Ingredientes>

# 1 xícara de arroz
# tempero verde
# 1 tomate
# 1 cebola
# 2 batatas grandes picadinhas
# massa de tomate
# pedaços de frango, a gosto


Modo de fazer>

1. Temperar o frango e fritar, reservar
2. Num refratário grande, colocar os pedaços de frango já fritos, o arroz, a cebola, tomate, cheiro verde, batata, tudo bem picadinho, acrescentar água até preencher a forma, temperar o arroz
3. Levar ao forno e deixar assar, quando a água secar e o arroz estiver cozido, é só servir
4. Fica uma delícia e é bem fácil

quarta-feira, 27 de maio de 2009

Tricô - você cria maravilhas!!!!









Olá..... nossa...me dei conta que
hoje já é quarta-feira!!! rsrs já estamos no meio
da semana... que loucura não é? passa
rapidinho os dias.... quando vamos ver.. tuffi,, rsrs
final de semana.... rsrs e laia...
que hoje seja um dia daqueles...bem especias
pra você viu... recheado de muitas coisas boas..!!!
Um hiper beijo
kelly



PS* seção tortura agora..rsrs puramente
ENGORDIET.. rsrs



SOBREMESA DIFERENTE

Ingredientes>
300 g de chocolate ao leite picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e
dissolvida conforme o fabricante
- 3 claras
- 4 bolinhos de baunilha com recheio de morango (40 g cada)

Modo de preparo>

- Numa panela em banho-maria derreta o chocolate ao leite picado
com 1 caixinha de creme de leite. Reserve.

2- Numa batedeira coloque 3 claras e bata em neve. Ainda com a
batedeira ligada vá adicionando 1 envelope de gelatina em pó sem
sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante. Desligue a
batedeira e incorpore delicadamente as claras ao creme de
chocolate (reservado acima). Reserve.

3- Numa fôrma de bolo inglês (7 cm de altura X 10 cm X 22 cm de
comprimento) forrada com papel manteiga espalhe uma camada do
creme de chocolate e leve à geladeira por +/- 5 minutos para
endurecer. Coloque os bolinhos sobre o creme de chocolate, de
forma arrumada e depois cubra com o restante do creme de
chocolate. Leve para gelar por +/- 3 horas. Desenforme.

PAÇOCA DE FARINHA LÁCTEA

Ingredientes:
250 g de amendoim sem pele e torrado sem sal
- 1 xícara e meia (chá) de farinha láctea
- 5 colheres (sopa) açúcar
- 1 pitada de sal

Modo de preparo>

Numa assadeira coloque o amendoim sem pele e torrado sem sal e
leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 5 minutos (apenas para
esquentar e liberar o óleo que o amendoim tem).

2- Transfira o amendoim ainda quente para um processador e bata
até obter uma farinha. Desligue.

3- Ainda no processador acrescente a farinha láctea, 5 colheres
(sopa) açúcar e 1 pitada de sal. Bata novamente por +/- 3 minutos
para que o óleo do amendoim incorpore na mistura formando uma
liga para moldar a paçoca. (DICA: coloque um pouco da mistura na
palma da mão e aperte. Quando formar uma bolinha firme, esta
pronta)

4- Numa superfície lisa coloque um molde (no formato de rolha ou
quadrado) e encha-o com a paçoca, prensando bem com os dedos para
que ela fique bem firme. Depois retire com cuidado do molde e
arrume no prato de servir, ou você pode embalar a paçoca e
vender.

terça-feira, 26 de maio de 2009

Tricô ou crochê- na moda dos baixinhos!!!










Olá.....mas um dia pela frente...
rsrs que bom não é?
Temos a chance de mudar..acrescentar..
compartilhar... coisas boas para nós.. e
para nossos semelhantes...
É sempre bom podermos dividir e somar
alegrias com o próximo...
seja familiares..amigos... até mesmo
aquele desconhecido, que de alguma forma...
podemos dar um pouquinho de alegria!!!
Vivemos num mundo egoísta..mas somos
nós que podemos fazer a diferença..
Então seja diferente.... compartilhe com
todos alegrias...carinho.. solidariedade..
Faz um bem ENORME....
Um dia repleto de momentos inesqueciveis
pra você!!!!
Mil beijokinhas... no coração..
kelly



FRANGO ASSADO NA PANELA DE PRESSÃO..

Ingredientes>

1 Frango grande inteiro temperado
500 gr Batatas media ou pequenas
02 litros de óleo
01 envelope sazon laranja

Modo de preparo>

Em uma Panela de Pressão 07 lt
Coloque 02 lt de óleo
Coloque o Frango inteiro com as pernas para cima
adicione as batatas inteira temperadas com o sazon
Tampe a panela retirando a valvula da tampa e marque 40 minutos
após iniciar fervura
Ao desligar retire imediatamente as batatas e em seguida o frango
que fica totalmente sequinho
As Batatas ficam tostadas por fora, totalmente crocante e
sequinhas por dentro.


FRANGO RÁPIDO

Ingredientes>
100 g de biscoitos água e sal grosseiramente moídos
meia xícara de chá de queijo ralado
01 pacote de sopa de cebolas
01 lata de creme de leite
meio kg de filé de frango

Modo de fazer>

Forre uma assadeira com papel alumínio. Moa grosseiramente os
biscoitos e misture com o queijo ralado. Reserve.
Misture a sopa de cebolas com o creme de leite e passe os filés
de frango, envolvendo-os bem. Em seguida, passe cada pedaço pela
mistura de biscoitos e queijo e arrume-os na assadeira. Asse-os
em temperatura alta 200 C por 45 minutos.

segunda-feira, 25 de maio de 2009

Tricô - eles também usam!!!











DESEJO DE TUDO...
UM POUCO !

Sensibilidade ...
Para não ficar indiferente
diante das belezas
da vida ...
Coragem ...
Para colocar a timidez de lado
e poder realizar o que tem vontade.
Solidariedade ...
Para não ficar neutro
diante do sofrimento da humanidade.
Bondade ...
Para não desviar os olhos
de quem te pede ajuda.
Tranquilidade ...
Para quando chegar ao fim do dia,
poder deitar e dormir o sono dos anjos.
Alegria ...
Para você distribuí-la,
colocando um sorriso no rosto de alguém.
Humildade ...
Para você reconhecer
aquilo que você não é.
Sinceridade ...
Para você ser verdadeiro,
gostar de si mesmo,
e viver melhor.
Felicidade ...
Para você descobri-la dentro de você
e doá-la a quem precisar.
Amizade ...
Para você descobrir que,
quem tem um amigo,
tem um tesouro.
Esperança ...
Para fazer você acreditar na vida
e se sentir uma eterna criança.
Sabedoria ...
Para entender que só o bem existe,
o resto é ilusão.
Desejos ...
Para alimentar o seu corpo,
dando prazer ao seu espírito.
Sonhos ...
Para poder, todos os dias,
alimentar sua alma.
Amor ...
Para você ter alguém para amar
e sentir-se amado.
Para você desejar tocar uma estrela,
sorrir para a lua.
Sentir que a vida é bela,
andando pela rua.
Para você descobrir que
existe um sol dentro de você.
Para você se sentir feliz
a cada amanhecer
e saber que o amor
é a razão maior para viver.
Mas, se você não tiver um amor,
que nunca deixe morrer em você,
a procura.
O desejo de o encontrar.
Tenha de tudo, um pouco...
E SEJA FELIZ!
Boa semana para você!
mil beijos
kelly

sábado, 23 de maio de 2009

Tricô ou crochê - faz a moda dos baixinhos!!!







Iupi.... final de semana..e laia..
o que vai fazer??? passear? ficar em
casa com a familia? não importa..
o importante é que seja repleto de
muita alegria..amor.. e muita diversão..
Aproveite cada minuto viu!!!
Um final de semana MARAVILHOSO!!!
Mil beijokas estaladas...rs
kelly



PS*... e não pode faltar.... receitinhas..
DELICIOSAS.. rsrsr


TORTA DE PIZZA.

Ingredientes>

# 4 ovos
# 1 xícara de leite
# ½ xícara de óleo
# 2 xícaras de farinha de trigo
# 1 colher de sopa de fermento em pó
# 1 colher de chá de sal
# 1 colher de sopa de parmesão ralado
# 200 g de requeijão cremoso tipo catupiry
# 300 g de mussarela picada
# 1 tomate cortado em rodelas
# Orégano
# Parmesão
# Margarina e farinha de rosca para untar

Modo de preparo>

1. Bata no liquidificador, os ovos, leite, óleo, adicione aos poucos a farinha, o fermento, o parmesão, o sal e bata
2. Depois despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca
3. Espalhe o requeijão por cima da massa e distribua o queijo, por último o tomate em rodelas
4. Jogue o orégano e parmesão
5. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos, ou até gratinar o queijo

TORTA FRIA DE PÃO DE FORMA

Ingredientes:

# 1 pacote de pão de forma sem casca
# 250 g de maionese
# 1 cenoura ralada
# 1 xícara de azeitonas bem picadas
# 1 copo de requeijão cremoso
# 1 colher de sopa de mostarda
# Salsa a gosto
# Sal e pimenta a gosto
# 350 g de rosbife

Modo de preparo>

1. Misture a cenoura, a azeitona, o requeijão cremoso, a mostarda, a salsa, a pimenta e o sal e reserve
2. Em um refratário untado com maionese, alterne camadas de pão ligeiramente untadas com maionese, rosbife e recheio cremoso de cenoura e assim até terminar os ingredientes
3. Termine com uma camada de pão
4. Leve para gelar e desenforme com cuidado, decore a gosto


SONHO PRÁTICO>
Ingredientes>

# 1 lata de leite condensado
# 1 litro de leite
# 2 gemas sem a película
# 4 colheres de sopa de amido de milho

# Massa:
# 3 pacotes de bisnaguinha
# Óleo para fritar
# Açúcar e canela para polvilhar


Modo de preparo>

1. Em uma panela pequena coloque o óleo e aqueça
2. Coloque as bisnaguinhas de 2 em 2 e vire para dourar dos 2 lados (apenas uma passada rápida para não queimar, deixe mais clara do que escura, pois depois de esfriar ela escurece um pouco)
3. Coloque em um refratário com papel toalha para escorrer, mas lembrando que não fica encharcado
4. Depois que terminar de fritar tudo corte ao meio, recheie com o creme e passe no açúcar misturado com a canela

1. Creme:Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, reserve um pouco para misturar o amido de milho e as gemas ligeiramente batidas
2. Leve ao fogo e mexendo de vez em quando, espere começar a ferver e adicione o amido de milho dissolvido no restante do leite, não pare de mexer até obter um creme liso e não muito grosso

sexta-feira, 22 de maio de 2009

Tricô - meninas na moda!!!








Bom dia!!!!!!!!!
Ai ai.. sexta -feira... ui.. final de semana
chegando... iupi.. rsrs ficar de boa..
descansar... ficar com a familia..
tudo de bom né???
mesmo para quem trabalha.. mas sossegado..
mas tranquilo...
E como está passando rápido este
ano não??? nossa... já estamos no final de
maio.... meu Deus.. meio do ano quase já!!!!
Assim não dá.. rsrs ficamos mais velhos
rapidinho.. rsrsrsrs mas só na idade né?
acho que vou ser uma eterna criança..
kkkkkk
Um final de semana com muita alegria..
brincadeiras.. e muito amor.!!!!
Um super beijão..
kelly



TORTA DE ABACAXI

Ingredientes>
1 lata de abacaxi em calda ( rodelas)
1 lata de leite condensado
1 caixa de biscoito champagne
1 colher de sopa de maisena
2 latas de leite
1 pacote de coco ralado
2 ovos
Modo de preparo
Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexa até ferver e virar um creme
Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado
Outra camada de creme e por fim coco ralado
Leve a geladeira e sirva gelado

pAVÊ DE MORANGO
1 pacote (200g) de biscoito wafle (morango ou chocolate)
Suco de 1 laranja
160g de suspirinho (merenguinho assado)
500g de morangos picados (separe alguns p/ enfeitar)
300g de creme de leite fresco (nata)
5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Creme: 1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
2 colheres de sopa de amido de milho
Decoração: Chocolate granulado branco 6 morangos inteiros
Modo de preparo
dissolva o amido de milho no leite e junte todos os demais ingredientes do creme, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e deixe esfriar
Bata o creme-de-leite fresco com o açúcar confeiteiro, até o ponto de chantilly, é rápido, cuidado para não virar manteiga
Coloque uma parte do creme dentro de um refratário e depois acomode o biscoito wafle em pé , em toda a volta , se precisar , quebre um lado do biscoito para ficar na altura do prato e espalhe o biscoito que sobrar , no fundo do prato, cubra com metade do morango , suspiro, suco de laranja , mais morango e depois com o restante do creme de baunilha
Espalhe o chantilly , decore com chocolate granulado branco e morangos inteiros

quinta-feira, 21 de maio de 2009

Tricô - você linda neste inverno!!!








Photo Sharing - PicTiger


Bom dia!!!!!!
que maravilha.. o sol está radiante na fora hoje....
brilhando para todos.... e com certeza seu brilho
estara mais radiante que o Sol... pq vc é única..
uma pessoa especial... feliz.. e de bem com a vida...
problemas??? todos nós temos... se eu for contar os
meus... você irá chorar..rs então... encaro eles da melhor
maneira possivel... mas acima deles está o meu amor
por mim.. sem este amor.. a vida é feia... triste..e muito chata..
Não se deixe abater pelos problemas.... eles acabam...
se resolvem... seja feliz sempre... que será mais fácil ainda resolve-los !!
Um ótimo dia pra você!!!
Mil beijos
kelly



COXINHA DE CALABREZA E AZEITONA

# MASSA:
# 1 xícara (chá) de água
# 2 xícara (chá) de leite
# 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
# 200g de calabresa sem pele e moida
# 1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida
# 1 colher (sopa) de manteiga
# 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
# Margarina para untar

# Para rechear:
# 20 azeitonas verdes sem caroço

# Para Empanar:
# Farinha de rosca
# 1 ovo batido
# óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a calabresa moida, a batata e a manteiga e deixe ferver, acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela
2. Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem e deixe esfriar
3. Abra a massa com as mãos, coloque uma azeitona no centro, e feche dando formato de coxinha
4. Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar
5. Escorra sobre papel absorvente e sirva



BOLINHO DE QUEIJO

# 1 k de araruta ou pouvilho doce.
# 2 ovos inteiros.
# 4 copos de queijo ralado ou mussarela.
# 2 copos de presunto triturado.
# salsinha ou coentro a gosto.
# 1 copo de leite
# oléo para fritar.

MODO DE PREPARO

1. coloque em uma tigela os ovos, o queijo om presunto e acrescente aos pouco a arararuta vá mexendo e colocando o leite aos poucos até forma uma massa no ponto de fazer bolinhas
2. por último acrescente a salsinha ou coentro, faça bolinhas e vá fritando

Pesquise

Pesquisa personalizada

google

300x250

Receba as atualizações do blog em seu email

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Importante

As imagens colocadas neste blog foram retiradas da internet.
Caso voce seja dono ou saiba a identificação da autoria, favor informar!
Grata

Traficc feeds

Quem me visitou