Bora crochetar? belas idéias

Olá!!! 2015 já chegou.... e que ele nos traga mais amor... paz e fraternidade entre todos..estamos vivendo um tempo onde é cada um por si.. e precisamos ser mais cada um por nós.. viver em comunhao entre todos e assim.. tentar melhorar o convivio entre nós humanos.. tão perdidos e confusos nesta terra de "gigantes"
Feliz 2015 para vc e sua familia.. que Deus abençoe cada um de vcs!!
bjo grande
Kelly

CROQUETE DE PERNIL

Ingredientes:

• Aproximadamente 500 g de sobras de pernil
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• Cheiro verde picadinho
• 2 envelopes de sazon verde
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 batatas grandes cozidas e espremidas
• 400 ml de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de margarina
• Farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 500g)
• Ovos, farinha de rosca e farinha de trigo para empanar
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• Modo de preparo
• 1. Refogue o alho, a cebola e o cheiro verde no azeite, adicione as sobras de pernil e em seguida adicione o sazón
  2. Reserve
  3. Numa panela coloque o leite, a batata, o tablete de caldo de galinha, a margarina e quando levantar fervura, adicione a farinha e mexa vigorosamente até desgrudar da panela
  4. Desligue o fogo e incorpore a carne refogada
  5. Deixe esfriar, modele os croquetes, passe pela farinha de trigo, pelos ovos e pela farinha de rosca, nesta ordem e frite em óleo bem quente
  6. Sirva com azeite, limão e pimenta